Arthrospira Inca

ARTHROSPIRA INCA -  SPIRULINA ANDINA 

 

Doména - bakteria, kmen – cyanobacteria, řád – oscillatoriales, rod – spirulina

Výskyt – tropická a subtropická jezera Střední a Jižní Ameriky s vysokým pH a koncentrací
                hydrogenuhličitanů

Použití – pro vysoký obsah bílkovin (53 – 68%) je označována za superfoods,
                patří  k nejbohatším zdrojům proteinů mezi potravinami z volné přírody

Obsahuje:

Vitamíny: A(2,25g/kg) , B1(0,015g/kg), B2(0,037g/kg), B3(0,15g/kg),B5(0,002g/kg),B6(0,005g/kg),
                B12(0,0007g/kg), E(0,015g/kg), Kyselina listová(0,002g/kg), Biotin(0,0004g/kg)

Minerální látky: Draslík(19g/kg), Sodík(14g/kg), Fosfor(10g/kg), Hořčík(7,67g/kg),
                            Vápník(4,67g/kg), Železo(0,5g/kg), Mangan(0,032g/kg), Zinek(0,027g/kg),  
                            Měď(0,007g/kg), Selenium(0,003g/kg)

Esenciální mastné kyseliny: Kyselina linolová (1,1g/kg), Kyselina gamalinolenová (1g/kg),
                                                 omega 6 mastná kyselina – vlasy a hojení ran, GLA – protizánětlivé
                                                 účinky menstruační potíže, klouby , regulace cholesterolu

Neesenciální mastné kyseliny: Kyselina palmitová(0,02g/kg), Kyselina palmitolejová(0,002g/kg),
                                                      regenerace mimózové membrána, ochrana před Helicobakter pylori,
                                                      zapálení a podráždění sliznice ze stresu, kouření a alkoholu

Esenciální aminokyseliny: Valin(37g/kg)stabilizuje hladinu krevního cukru, Tryptofan(9g/kg) –
                                              na stavy úzkosti a nespavost, Threonin(28g/kg) – pro tvorbu kolagenu,
                                              vytváření protilátek, stimulace nervové soustavy, Methionin(13g/kg) –
                                              detoxikuje, snižuje hladinu cholesterolu, ochrana jater a ledvin, výživa
                                              vlasů, nehtů a pokožky, Lyzin(26g/kg) – k tvorbě nové tkáně, produkce
                                              protilátek proti virovým onemocněním, Lucin(49g/kg) – stabilizace
                                              glukózy, regulace inzulínu, nárůst svalové hmoty, Izoleucin(33g/kg) –
                                              zlepšení funkce jater a srdce, pro dietu redukční a veganskou, při námaze
                                              a úrazech, Fenylalanin(26g/kg) – k tvorbě neurotransmiterů, činnost
                                              nervové soustavy (lidské tělo neumí vyrobit)

Neesenciální aminokyseliny: Alanin(47g/kg) – tzv, palivo pro mozek a nervový systém,
                                                  Arginin(48g/kg) – urychlení obnovy buněk, zvýšení tvorby spermatu,
                                                  podpora potence, stimuluje imunitní systém, poúrazové a pooperační
                                                  stavy a pro dlouhodobě nemocné, Glycin(32g/kg) – inhibiční
                                                  neuropřenašeč v CNS, hlavně v míše, mozkovém kmeni a v sítnici,
                                                  Prolin(25g/kg) – nezbytný pro tvorbu kolagenu a regeneraci chrupavek,
                                                  Serin(27g/kg) – metabolismus tuků a svalů, podpora imunity,
                                                  Tyroxin(24g/kg) – pro tvorbu bílkovin, pro pacienty s fenylketonurií,
                                                  pro dobrou funkce štítné žlázy, Kyselina glutaminová(84g/kg) – pro
                                                  proces produkce energie, pro chronické stavy,
                                                  Kyselina asparagová(73g/kg) – váže amonové ionty a vylučuje je
                                                  z těla, pro kardiaky(nosič hořčíku a draslíku), proti syndromu
                                                  chronické únavy, zlepšení mozkové činnosti, prevence cirhózy jater

Další obsažené látky: Karetonoidy(4g/kg) - snižují rizika některých typů rakoviny, prevence chorob
                                      srdce, zpomalují makulární degeneraci, Chlorofyl(8g/kg) – antibakteriální,
                                      deodorační účinky, podpora granulace a epitelizace tkáně při hojení,
                                      protiradiační a chemoprotektivní účinky, Fykocianin(120g/kg) – antioxidační
                                      a protizánětlivé účinky, podpora vzniku a tvorby kmenových buněk v kostní
                                      dřeni, protirakovinné účinky, na ledvinová oněmocnění

Doporučeno:
-  k posilování imunitního systému a odolnosti proti infekcím
-  pro vysokou výživnou hodnotu (v těhotenství a při kojení, pro dlouhodobě nemocné,
   pro sportovce)

-  při léčbě diabetes melitus
-  při léčbě rakoviny, zmírňuje účinky chemoterapie a ozařování
-  při léčbě zánětlivých onemocnění v dutině ústní
-  při léčbě oparů, chřipky typu A, spalniček, příušnic
-  při léčbě anémie
-  při potřebě zlepšit funkci plic

-  při potřebě zlepšit funkci ledvin
-  k zlepšení stavu pokožky
-  při poškození jater
-  při léčbě hypertenze a snižování LDL cholesterolu
-  při bolestech a otocích kloubů (artritida)
-  při detoxikaci organizmu
-  při redukci hmotnosti

 

 

 

Příprava jídel a nápojú s Arthrospirou

  • Rozmixovat 2 banány + 1 malá lžička Arthrospiry Inca  (banán lze nahradit jiným ovocem)
  • Zamíchat 2 lžičky zakysané smetany + 1 malá lžička Arthrospiry Inca  (pomazánka na pečivo)
  • Koktejl – šťáva z půlky citronu, jogurt, lžička Arthrospiry Inca 
  • Pomazánka – 5 lžic olivového oleje (panenský). pár lístků bazalky, 2 lžičky Arthrospiry Inca,
    2 lžíce Parmezánu a případně trochu drcených ořechů
  • Omáčka k rýži – 1 lžička Arthrospiry Inca  , 3 lžičky sojové omáčky, 1 lžička pražených
    sezamových semínek
  • Paté – 1 stroužek česneku, 1 lžička Arthrospiry Inca, šťáva z jednoho citronu, 1 lžička olivového
    oleje (panenský)
  • Pleťové masky – 1 lžíce Arthrospiry Inca, jogurt nebo olivový olej, případně med nebo žloutek
    (podle typu pleti)